休闲食品制造

AF食品饮料

背景介绍

AF食品饮料主营休闲膨化零食,员工600人,年营收5亿,渠道覆盖商超、电商与直播。老板在短视频上看到AI生成视频后,斥资采购AI视频生成工具批量生产短视频,但播放量不降反升(内容缺乏品牌调性),同时工厂连ERP都没有,排产靠Excel。

面临的挑战

AI生成内容缺乏品牌调性,短视频播放量反而下降

工厂端无ERP,排产依赖Excel

电商与工厂两条线数字化水平差距大

老板困惑为什么别人用AI有效、自己用没效果

解决方案

评估定位电商团队为4级初始级(4.2)、工厂端为5级原始级(5.1);输出战略规划:电商侧保留AI工具但建立品牌内容规范,工厂侧优先推进流程化与数据化、暂不上AI;12个月后电商内容效率提升、工厂完成MES上线。

核心成果

指标咨询前咨询后变化
电商内容生产人工为主AI辅助+规范NaN%
工厂系统化Excel排产MES上线NaN%
AI投入盲目采购按ROI评估NaN%

客户评价

"电商负责人:AI工具没错,错在没规范。品牌内容规范建立起来后,同样的工具产出终于能用了。"

— AF食品饮料管理层

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